Le Petit Derna - IGP Pays de Cucugnan 2019
11,42 €
TTC
Le Petit Derna, c'est le premier vin du Domaine. C'est l'appellation IGP pays de Cucugnan. Une gourmandise à prendre à l'apéritif et à conserver pour le repas, même le midi pendant la semaine... assurément vous n'aurez aucune lourdeur. Un gout de reviens-y à la fin de la bouteille assuré ! Le Petit Derna ça pinotte !
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Au nez : Fruits rouges à noyau. Petites notes de griottes. Epices douces.
En Bouche : Tendre et fruité, souple avec un joli grain. En début de bouche coulis de fruits rouges frais. Milieu de bouche petites griottes charnues et croquantes. En fin de bouche tanins soyeux et poivre blanc.
Encépagement : 65% Syrah - 25% Carignan - 10% Grenache
Terroirs : Schistes Magnésien / Schistes ferrugineux / Argilo-ferrugineux / Argilo-calcaire.
Elevage : 18 mois en cuve
Conditionnement : 0.75 cl et 1,5l
Plats cuisinés : Viandes blanches, lapin, chapon de pintade, gigot d'agneau. Grillades. Tajine avec fruits.
Vins sur la fraicheur très déglaçant.
LPD18
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Le Petit Derna, c'est le premier vin du Domaine. C'est l'appellation IGP pays de Cucugnan. Une gourmandise à prendre à l'apéritif et à conserver pour le repas, même le midi pendant la semaine... assurément vous n'aurez aucune lourdeur. Un gout de reviens-y à la fin de la bouteille assuré ! Le Petit Derna ça pinotte !